Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası
Malzemeler
►2 su bardağı kırmızı mercimek
►7 su bardağı su
►2 tane limon
►Kimyon
►Tuz
Terbiyesi için
►2 yemek kaşığı tereyağ
►1 tane soğan
►Kırmızı toz biber



  1. Kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye alın ve 7 su bardağı suyu ekleyin.
  2. Tuz ve kimyonu ilave ederek kısık ateşte mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  3. Çorba koyulaşmaya başlayınca 2 tane limonun suyunu ekleyip çorbayı karıştırın ve altını kapatın.
  4. Terbiyesi için:
  5. Küçük bir tavada tereyağı eritin ve küp küp doğranmış soğanları ekleyip kızartın.
  6. Kırmızı toz biberi de ilave edip karıştırın. Tencerede bekleyen çorbanıza ekleyip karıştırın. İsteğe göre yağda kavurduğunuz pulbiber ile sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…